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国産うなぎ蒲焼 110g

国産うなぎ蒲焼 110g

通常価格 ¥6,200(税込)
通常価格 SALE価格 ¥6,200(税込)
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鯉平には、蒲焼を焼くベルトコンベアーはありません

職人が一尾ずつ割き、
竹串を打ち、

手作業で丁寧に焼き上げています。

すべては、うなぎと向き合うために。

一尾ごとに、焼き加減を見極める

うなぎは一尾ごとに脂の乗りや身質が異なります。

その状態に合わせて火入れを調整することで、
ふっくらとした仕上がりになります。

均一な加熱では出せない、
焼きの違いがあります。

ご自宅で、専門店の味を

生産者の想いも、
召し上がる方の想いも。

その両方に最も近い場所にいる
消費地問屋だからこそ、

この手間を、私たちは手放しません。

丁寧に焼き上げた蒲焼を、
ご家庭でもそのままお楽しみいただけます。

内容量
うなぎの蒲焼 約110g、山椒付きタレ、美味しい食べ方の説明書
産地
国産
賞味期限
約3ヶ月間
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
原材料名
うなぎ(国産)、たれ(醤油・水飴・砂糖・発酵調味料・食塩・カラメル色素・酒精・調味料
製造販売者
株式会社鯉平 埼玉県さいたま市見沼区卸町1-23

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