会社概要

商号 株式会社鯉平
所在地

本店 埼玉県さいたま市見沼区卸町1-23
TEL:048-682-0525 FAX:048-682-0538

  • 株式会社鯉平
創業 明治30年
資本金 10,000,000円
年商 3,000,000,000円
代表取締役社長 清水 亮佑
従業員数 140名
事業内容 淡水活魚・水産加工品の卸売 / 鰻蒲焼の小売・飲食業/鰻加工機器販売・整備/ 厨房・店舗清掃
取扱品目 活鰻・活鯉・活なまず・活どじょう・活すっぽん、量販店向け惣菜加工受託冷凍鰻白焼・冷凍鰻蒲焼・鰻串打機、冷凍海老・冷凍鮎・冷凍いわな・山椒・竹串・蒲焼たれ
仕入先 大隅うなぎ販売梶E且實商店・轄ハ匠・贋ン栄堂・概ANK・兼光淡水魚
販売先 鰻蒲焼専門店・川魚料理店・寿司店・料亭・居酒屋・鮮魚店・スーパー・水産荷受各社
設備

水槽(活魚収容 16t)・冷蔵庫(冷凍品収容 24t)
加工場(串打ち機、焼き機、急速冷凍機、リキッドフリーザー、スチームコンベクション、金属探知機、真空包装機、シュリンク機)
研究開発室
配送車(15台)、冷凍車、キッチンカー

  • 株式会社鯉平
  • 株式会社鯉平
  • 株式会社鯉平

酒類販売管理者標識

販売場の名称 及び所在地

株式会社鯉平 さいたま市見沼区卸町1-23

酒類販売管理者の氏名

清水 亮佑

酒類販売管理研修受講年月日

令和4年11月21日

次回研修の受講期限

令和7年11月20日

研修実施団体名

一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会



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